黄瓜怎么做好吃又简单

黄瓜是一种常见的蔬菜，它清爽可口，而且非常简单易做。下面是一种简单又好吃的黄瓜做法：

准备材料：
- 1根黄瓜
- 适量的盐和白胡椒粉
- 适量的蒜末
- 适量的醋和糖

步骤：
1. 将黄瓜洗净切薄片或者切成细丝。可以根据个人口味选择切片或切丝的大小。
2. 将切好的黄瓜放入碗中，加入适量的盐和白胡椒粉，拌匀腌制片刻。
3. 另起锅，热油后放入蒜末炒香。
4. 将炒香的蒜末倒入腌制好的黄瓜中，加入适量的醋和糖，搅拌均匀即可。

这样做出来的黄瓜既爽脆又有一定的口感，而且调味料简单，口味清淡，非常适合夏天吃。你也可以根据个人口味增加或减少调料的用量，调整到最适合自己的味道。