老干妈炒什么菜好吃

老干妈可以搭配多种菜品进行炒制，以下是一些常见的美味组合：

1. 老干妈炒土豆丝：将土豆切成细丝，炒熟后加入适量的老干妈，翻炒均匀即可。

2. 老干妈炒豆腐：将豆腐切块炒至微黄，加入老干妈和葱姜蒜翻炒均匀，出锅前可撒上些许葱花增香。

3. 老干妈炒青菜：选择喜欢的青菜，快速炒熟后，加入适量的老干妈炒匀，口感清爽。

4. 老干妈炒虾仁：将虾仁炒至变色，加入适量的老干妈和蒜末一同翻炒，可以增加辣味和鲜香。

5. 老干妈炒蛋：打散鸡蛋，炒熟后加入老干妈和青红椒丁一起翻炒，口感绵软。

这些是常见的老干妈搭配菜品，你可以根据个人喜好和口味选择不同的食材进行搭配炒制，创造出更多美味组合。