三文鱼骨汤的做法大全

三文鱼骨汤是一道美味又营养的汤品，下面是三文鱼骨汤的做法大全：

所需材料：
- 500克三文鱼骨
- 1个洋葱，切碎
- 2个大胡萝卜，切片
- 2根芹菜，切片
- 3片姜，切丝
- 1小束葱，切段
- 适量盐和胡椒粉
- 适量生姜丝
- 适量香菜叶，切碎

步骤：
1. 将三文鱼骨清洗干净，用纸巾擦干水分，放入一大锅中。
2. 加入足够的水，大火煮沸。
3. 将洋葱、胡萝卜、芹菜和姜片放入锅中，煮沸。然后降温至中小火炖煮30分钟，去除浮沫。
4. 用漏网将汤倒入另一个干净的锅中，滤掉鱼骨和蔬菜渣。
5. 将汤煮沸，加入适量盐和胡椒粉调味。
6. 把汤盛入碗中，撒上适量生姜丝和香菜叶进行装饰。

温馨提示：
- 三文鱼骨容易散碎，在炖煮时要小心搅拌。
- 炖煮时的时间可以根据个人口感调整，如果想要更浓郁的口味，可以延长炖煮时间。
- 可以根据个人口味添加其他蔬菜、调味料等。