原|2023-12-17 09:07:54|浏览:58
要做好吃的鸡蛋炒馍馍,你可以按照以下步骤进行准备和烹饪:
1. 准备材料:面粉、鸡蛋、油、炸酱等。
2. 将面粉和水混合搅拌成面团,揉至光滑并静置松弛。
3. 在平底锅中热油,打鸡蛋入锅,搅拌均匀煎至金黄。
4. 取出鸡蛋备用,清空锅底,加入一些油,倒入适量的炸酱小火煸炒出香味。
5. 将面团分成小面剂,擀成薄片,摊在锅底,煎至两面金黄变脆。
6. 取出煎好的馍馍,将炸酱均匀地涂抹在馍馍上,再放上煎好的鸡蛋。
7. 卷起馍馍,切成小段,即可享用。
注意:可以根据个人口味加入一些蔬菜或者调料,增加香味和口感。