河南郑州有什么好吃的

河南郑州有许多美食，其中一些著名的有：

1. 郑州烩面：传统的郑州烩面是郑州的特色美食，以宽面条和浓郁的汤底为主，配上鸡蛋、牛肉、面筋等其他配料。

2. 烩面炖汤：烩面炖汤是郑州的特色小吃，将面条和烩面的汤底煮在一起，口感独特，味道鲜美。

3. 郑州炸酱面：炸酱面是一道传统的中式面食，郑州的炸酱面以其独特的制作技法和浓郁的口味而闻名。

4. 豫菜：豫菜是河南菜系的代表，在郑州也可以尝到地道的豫菜美食，如水煮鱼、红烧肉等。

5. 河南水盆羊肉：水盆羊肉是河南的地方特色美食，以肥肉丰满、瘦肉鲜美、配料丰富而著名。

6. 河南烩饼：烩饼是一种传统的河南小吃，由鸡蛋、绿豆芽、黄豆芽、面粉等制成，味道鲜美。

7. 河南麻辣烫：麻辣烫是一种辣味食品，以豆皮、鸭血、鱼丸、兔丁等作为主要配料，火锅底料以麻辣为主。

除了以上美食之外，郑州还有许多其他的美食，如烤鸭、韩国石锅拌饭、泰国菜、日本料理等，适合各种口味的人。