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涮牛肉哪个部位最好吃

|2023-12-17 11:15:49|浏览:91

涮牛肉最好吃的部位是牛腩。牛腩部位的肉质鲜嫩多汁,且带有一定的肥膘,煮熟后口感更加丰富。涮牛肉时可以选择薄切牛腩片,短时间内即可熟透,口感柔嫩,肉香四溢。

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