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虎皮青椒怎么做好吃又简单

|2023-12-17 12:16:55|浏览:74

虎皮青椒是一道非常常见的川菜,下面是简单的做法:

材料:
- 青椒:3-4个
- 鸡蛋:2个
- 面粉:适量
- 油:适量
- 盐:适量

步骤:
1. 将青椒洗净,切成长度约为3-4厘米的长段。
2. 打入鸡蛋,加入适量盐搅拌均匀。
3. 将青椒均匀地裹上面粉,然后放入鸡蛋液中浸湿。
4. 锅中倒入适量的油,烧热。
5. 将裹有鸡蛋液的青椒放入锅中,炸至金黄色即可捞出。
6. 用厨房纸巾吸去多余的油。
7. 最后可以根据个人口味撒上一些盐来调味。

这样,简单又美味的虎皮青椒就做好了。

玲儿
12-17 12:16优质作者
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