菜心炒什么好吃

菜心是一种非常常见的蔬菜，炒菜心可以搭配很多不同的配料和调味料，下面是几个常见且好吃的搭配建议：

1. 蒜蓉炒菜心：将蒜蓉和葱姜爆炒，然后加入菜心翻炒，最后加入少量盐和鸡精调味。

2. 干贝炒菜心：先将干贝泡软，然后炒至微黄色，放入菜心煮熟，最后加入盐和鸡精调味。

3. 鸡肉炒菜心：将鸡肉切丝或块，炒至熟透，然后加入菜心翻炒，最后加入盐、鸡精和适量的生抽调味。

4. 虾仁炒菜心：将虾仁炒至变色，加入菜心翻炒，最后加入盐、鸡精和适量的生抽调味。

5. 干豆腐炒菜心：将干豆腐切片或块，炒至微黄色，放入菜心翻炒，最后加入盐、鸡精和适量的生抽调味。

这些都是经典的做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整。试试看吧，希望你能享受美味的菜心炒菜！