牛肉炒啥菜好吃

牛肉可以搭配多种菜品，以下是几种经典搭配：

1. 青椒牛肉：将牛肉切丝，青椒切片，炒熟后加入蒜末、姜末等调料炒匀。

2. 土豆牛肉：将牛肉切块炖煮，同时将土豆切块煮熟，最后将两者一起炒熟。

3. 芥兰牛肉：将牛肉切片，芥兰拆成小朵，炒熟后加入蒜末、盐、胡椒粉等调味。

4. 豆芽牛肉：将牛肉切片，豆芽洗净，炒熟后加入酱油、料酒、糖等调味料。

5. 蘑菇牛肉：将牛肉切片，蘑菇切片，炒熟后加入蒜末、生抽、老抽等调味。

这些搭配都可以在中餐馆或者家庭中常见到，根据个人口味可以进行调整和创新。