原|2023-12-17 13:35:52|浏览:75
豆角焖面是一道口味鲜美、营养丰富的家常菜。下面是豆角焖面的具体做法:
材料:
- 豆角 100克
- 面条 适量
- 肉末 适量
- 葱姜蒜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 酱油 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 鸡精 适量
- 水 适量
步骤:
1. 豆角洗净,切成段状。
2. 面条烧开水煮熟,捞出沥水备用。
3. 锅中热油,放入葱姜蒜炒香。
4. 加入肉末炒至变色。
5. 倒入适量的料酒炒匀。
6. 加入豆角翻炒均匀。
7. 倒入适量的水。
8. 盖上锅盖焖煮片刻,直到豆角变软。
9. 加入生抽、酱油调味。
10. 加入适量的盐和鸡精调味。
11. 焖煮片刻,使豆角入味。
12. 加入已煮熟的面条翻炒均匀,让豆角与面条充分融合。
13. 炒熟将盛出,并可以撒上一些葱花作为装饰。
现在,你可以享受美味的豆角焖面啦!