肉末汤怎么做好吃

要做出好吃的肉末汤，可以按照以下步骤进行：

1. 准备材料：肉末（可以选择猪肉、牛肉或鸡肉），蔬菜（例如洋葱、胡萝卜、土豆等），调料（例如盐、胡椒粉、鸡精等），清汤或鸡汤。

2. 将蔬菜切成小块备用。

3. 热锅加入适量的油，待油热后倒入肉末翻炒至变色，加入少许盐、胡椒粉提鲜。

4. 接着加入切好的蔬菜，快速翻炒均匀。

5. 加入适量的清汤或鸡汤，再加入少许盐、胡椒粉、鸡精等调味料，煮开后转小火煮10-15分钟，使蔬菜煮熟。

6. 适量用水调开一些淀粉，慢慢加入锅中勾芡，让肉末汤变得浓稠。

7. 最后可以根据个人口味加入一些葱花、香菜等作为点缀。

注意：肉末汤做菜时间不宜过长，这样既可以保持菜肴的鲜嫩口感，也可以保持蔬菜的营养价值。可以根据个人口味调整调料和蔬菜的种类。