平菇炒什么菜好吃

平菇是一种口感鲜嫩、味道鲜美的食材，炒平菇可以搭配许多不同的蔬菜或者肉类，一起炒制出美味的菜肴。以下是几种常见的和平菇搭配的菜品：

1. 平菇炒青椒：青椒清爽口感，与平菇的鲜嫩相得益彰。

2. 平菇炒洋葱：洋葱具有甜味，能提升整道菜的香气。

3. 平菇炒土豆丝：平菇和土豆的搭配，口感丰富，丝丝入味。

4. 平菇炒鸡肉：鸡肉的鲜嫩与平菇的嫩滑相互呼应，搭配一些酱料调味更加美味。

5. 平菇炒蒜蓉：简单的搭配，凸显平菇的原汁原味，蒜蓉的香气更能提升整道菜的风味。

以上只是一些常见的搭配方式，你可以根据个人口味和喜好进行创新和调整，炒平菇的变化非常多样，希望你能尝试出自己喜欢的口味！