清炒生菜怎么做好吃又简单

清炒生菜是一道简单又健康的菜肴，下面是制作清炒生菜的步骤：

材料：
- 生菜
- 大蒜
- 生姜
- 食用油
- 盐

步骤：
1. 将生菜洗净，待用。
2. 大蒜和生姜切成末。
3. 锅中倒入适量的食用油，加热至六成热。
4. 将切好的大蒜和生姜放入锅中煸炒至香味出来。
5. 倒入生菜，翻炒均匀。
6. 加入适量的盐，继续翻炒至生菜变软。
7. 关火，即可食用。

根据个人口味，你也可以加入一些调料，如鸡精、生抽等。这样可以提升菜肴的口感和味道。简单清炒生菜既清爽又营养，适合作为家常菜。