茴香苗怎么做好吃

茴香苗可以用来做各种美味的菜肴，以下是一种简单而又好吃的做法：

材料：
- 茴香苗适量
- 蒜瓣 3-4个
- 姜适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 花生油 适量

步骤：
1. 将茴香苗洗净，切成小段备用。蒜瓣和姜切末备用。
2. 热锅加入适量花生油，放入蒜末和姜末煸炒出香味。
3. 加入茴香苗翻炒，炒至变软变绿。
4. 加入适量的生抽、料酒，炒匀。
5. 加入适量的盐、白胡椒粉、鸡精，继续翻炒均匀。
6. 炒熟后即可享用。

此做法简单易行，可以保留茴香苗的鲜香口感，同时调料的搭配也能增强其美味。可以根据个人口味调整盐和调料的份量。