鸡胸肉土豆怎么做好吃

鸡胸肉土豆的做法有很多种，以下是一种简单好吃的做法：

材料：
- 鸡胸肉：250克
- 土豆：2个
- 洋葱：1个
- 大蒜：2瓣
- 生姜：适量
- 料酒：1勺
- 生抽：2勺
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 橄榄油：适量

步骤：
1. 将鸡胸肉切成小块，用料酒、生抽、盐和胡椒粉腌制10分钟。
2. 土豆洗净切块，洋葱切片，大蒜切末，生姜切末备用。
3. 热锅加入橄榄油，放入腌制好的鸡胸肉煎炒至变色，捞出备用。
4. 在同一个锅里加入洋葱、生姜和大蒜炒香。
5. 加入土豆块，翻炒一会儿。
6. 加入适量的水，盐和胡椒粉，盖上锅盖，中小火煮10分钟至土豆变软。
7. 加入煎好的鸡胸肉，继续翻炒均匀，使调料均匀裹在鸡胸肉和土豆上。
8. 出锅之前可适量调味，根据口味可以加入一些生抽。
9. 装盘后，根据个人口味可以撒上一些香菜或葱花作为装饰。

这样做出来的鸡胸肉土豆既美味又营养，可以搭配米饭或面食一起食用。