红薯好吃的做法

红薯有很多种做法，以下是一个简单的红薯好吃的做法：

1. 清洗红薯并去皮。

2. 将红薯切成均匀的块状。

3. 把切好的红薯放入锅中，加入足够的水。水量要稍稍多一些，以保证红薯完全被水覆盖。

4. 把锅放在炉子上，开中火煮沸。

5. 煮沸后，转小火继续煮约8-10分钟，或者直到红薯变软。

6. 用筷子或叉子插入红薯，如果感觉红薯变软，就表示煮熟了。

7. 关掉火，倒掉多余的水。

8. 换一个干净的盘子或者碗，把煮熟的红薯放在上面。

9. 用叉子或者土豆捣碎器把红薯捣碎成想要的质地，可以是粗糙的或者细腻的。

10. 加入适量的蜂蜜、黄油或者糖，调味并搅拌均匀。

11. 可以根据个人喜好加入一些香料，例如肉桂粉、姜粉或者香草精等。

12. 最后，把红薯装在合适的容器里或者直接食用。

这是一个简单的红薯做法，你也可以根据个人口味加入不同的调料或者做成红薯泥、红薯蛋糕等其他美味的红薯食物。