糙米怎么做好吃

要做好吃的糙米，可以尝试以下方法：

1. 泡水：将糙米放入清水中泡约30分钟，有助于去除杂质和增加口感。

2. 先煮沸：将糙米放入锅中，加入足够的水，煮沸后再盖上锅盖小火煮15分钟，这样可以降低煮饭时间。

3. 多用水：糙米与水的比例通常是1:2，多用一些水可以使糙米更加饱满和软糯。

4. 加入调料：在煮糙米的时候可以加入适量的调料，如盐、姜片、桂皮等，增加米饭的香气和口感。

5. 炒饭：煮好的糙米可以放凉后翻炒，加入蔬菜、肉类等配料，使其更加美味可口。

6. 搭配汤类：将煮好的糙米配上清淡的汤类菜肴，可以提高整体口感和营养价值。

7. 蒸煮：也可以选择用蒸锅蒸煮糙米，这样可以保持米饭的口感和香气。

总的来说，煮糙米时注意水的比例、煮饭时间和调料的选择，可以使糙米更加美味可口。