平蘑菇怎么做好吃

平蘑菇可以做成多种口味的美食，以下是一种简单的做法：

材料：
- 平蘑菇：适量
- 大蒜：2瓣，切末
- 青蒜：适量，切段
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 糖：适量
- 橄榄油：适量

步骤：
1. 将平蘑菇切成薄片。
2. 热锅加橄榄油，放入切好的大蒜末，煸炒出香味。
3. 加入平蘑菇片，翻炒均匀。
4. 加入适量的盐、生抽和糖，继续翻炒至蘑菇变软熟。
5. 最后加入青蒜段翻炒一下即可。

这种做法简单易得，蘑菇的鲜香和蒜香的味道混合在一起，非常美味可口。如果喜欢更多口味，可以根据个人口味加入其他调料。