原|2023-12-17 17:31:52|浏览:77
要烧好吃的芋头,可以尝试以下几种方法:
1. 红烧芋头:将芋头切成小块,用油炸至金黄,沥干油分,然后用少许油炒糖色,加入适量水煮沸,放入芋头块,煮至芋头软烂,加入适量生抽、老抽、盐等调味料炒匀,最后加入适量水淀粉勾芡即可。
2. 芋泥:将芋头剥皮,切块,蒸熟,用勺子压成泥状,加入适量糖和植物奶,搅拌均匀,再加入适量牛奶或椰奶,继续搅拌至成糊状,最后加入适量黄油搅拌均匀即可。
3. 芋头排骨汤:将芋头切片,猪排骨焯水去腥,将猪排骨、芋头片、姜片一起放入压力锅中,加入适量水,煮20-30分钟,加入适量盐、味精等调味料即可。
4. 芋头糕:将芋头剥皮,蒸熟,用勺子压成泥状,加入适量糯米粉和糖,搅拌均匀,隔水蒸熟,取出晾凉,切成小块状,可以食用或者再煎一下。
以上是一些常见的芋头烹饪方法,你可以根据个人口味进行调整,尝试不同的烹饪方法,来烧出最好吃的芋头。