牛肉土豆怎么做好吃

牛肉土豆可以做成一道美味的炒菜，以下是一种做法：

所需食材：
- 牛肉：250克
- 土豆：2个
- 青椒：1个
- 红椒：1个
- 姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 蚝油：适量

步骤：
1. 牛肉切成薄片，加入一些料酒、生抽和姜蒜腌制片刻。
2. 土豆切成薄片，用清水漂洗去掉表面的淀粉。
3. 青椒和红椒切成块状。
4. 在热锅中倒入适量的食用油，加入姜蒜炒香。
5. 加入腌制好的牛肉片翻炒至变色。
6. 放入土豆片，煸炒片刻。
7. 加入适量的盐，继续炒煮片刻。
8. 加入青椒和红椒块翻炒均匀。
9. 最后加入适量的蚝油进行调味，翻炒均匀即可。

这样做出的牛肉土豆会口感鲜嫩多汁，香辣可口，是一道非常下饭的美食。如有个人口味偏好，可根据个人喜好增减调料用量。