麦麸怎么吃简单又好吃

麦麸是一种富含膳食纤维和蛋白质的食材，可以通过多种方式简单又好吃地食用。以下是几种常见的麦麸食用方法：

1. 麦麸粥：将适量的麦麸加入煮粥的杂粮中煮熟，可以增加粥的口感和营养价值。

2. 麦麸面包：将麦麸与面粉混合，制作成面包、面包卷或面饼，口感香脆，富含纤维。

3. 麦麸拌菜：将麦麸炒熟后，与蔬菜（如豆芽、青菜等）拌炒或拌凉菜，增加口感和营养。

4. 麦麸炒饭：将麦麸切碎后，与米饭、蔬菜和适量调料一起炒熟，可以增加食物的纤维含量。

5. 麦麸粉丝：将麦麸磨成粉状，与粉丝一同煮熟，可以增加粉丝的口感和营养价值。

综上所述，麦麸可以根据个人口味和喜好进行多种简单又好吃的食用方法，同时还能增加食物的营养价值。