汤白菜怎么做好吃

汤白菜是一道简单却美味的家常菜。以下是一种做法：

材料:
- 新鲜的白菜心，洗净切块
- 1块儿鸡胸肉，切丝
- 一块儿豆腐，切块
- 1个胡萝卜，切片
- 适量的鸡精或盐调味
- 香葱，切末
- 姜片，切末
- 蒜瓣，切末
- 食用油
- 生抽，适量

做法:
1. 在炒锅中加入适量的食用油，热后放入姜末、蒜末煸炒出香味。

2. 加入鸡丝翻炒，直到鸡丝变白。

3. 加入切块的白菜心和胡萝卜片翻炒均匀。

4. 加入适量的清水，煮沸后转小火煮5分钟。

5. 加入豆腐块和鸡精（或盐）调味，再煮2分钟。

6. 撒入适量的香葱末，加入适量的生抽调味。

7. 煮沸后即可享用。可以撒上一些香葱末作装饰。

温馨提示：你还可以根据个人口味加入其他的食材，如香菇、火腿肉丝等，增添口感和营养。