板栗红薯怎么做好吃

板栗红薯可以制作成多种美食，以下是一种简单的做法：

1. 准备好板栗和红薯。将板栗剖开一刀，红薯洗净削皮切块。

2. 将板栗和红薯放入蒸锅中，加入适量清水蒸熟，大约15-20分钟，直到变软。

3. 蒸熟后，取出红薯和板栗，放入碗中。

4. 用勺子轻轻压碎红薯和板栗，使其成为糊状。

5. 加入适量白糖和适量牛奶，搅拌均匀，直到糖溶解。

6. 将混合物倒入锅中，用小火煮沸，不停搅拌，直到糊状物变浓稠。

7. 最后加入少许黄油，继续搅拌均匀。

8. 关火后，将糊状物倒入碗中，即可享用。可以撒上少许糖粉，增加美感。

这样制作出来的板栗红薯既香甜又软糯，口感非常好，适合作为甜品或零食食用。