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牛肉黄瓜条怎么做好吃

|2023-12-18 12:42:53|浏览:46

牛肉黄瓜条是一道美味又营养的菜肴,下面是制作牛肉黄瓜条的步骤:

材料:
- 牛肉:适量(可选用薄牛肉片或者牛腱肉切片)
- 黄瓜:适量(切成细条状)
- 姜蒜末:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 白胡椒粉:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量

步骤:
1. 将牛肉切成细条状,放入碗中加入酱油、料酒、姜蒜末进行腌制,腌制时间越长,味道越入味。
2. 在锅中放入适量的食用油,加热后将腌制好的牛肉放入翻炒至变色。
3. 加入黄瓜条翻炒几下,使其均匀受热。
4. 加入适量的盐和白胡椒粉,继续翻炒至牛肉熟透。
5. 最后可以加入少许酱油提鲜,翻炒均匀后出锅即可。

小贴士:
- 牛肉炒制过久会变硬,所以注意炒制时间。
- 黄瓜炒制的时间不宜过长,以保持黄瓜的脆度。
- 可以根据个人口味加入适量的辣椒或者蒜香增添风味。

蓝静
12-18 12:42优质作者
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