春饼配什么菜好吃

春饼可以搭配多种菜品，以下是一些大家常见的搭配：

1. 烤鸭片：传统的春饼搭配之一，将烤鸭片放在春饼上，再蘸上甜面酱、葱丝、黄瓜丝等配料。口感丰富，美味可口。

2. 生菜叶：将生菜叶作为春饼的底部，再加入一些鸡蓉、虾仁、鸡蛋丝等作为馅料，搭配酱料，口感清爽，健康美味。

3. 涮肉片：将涮肉片煮熟后放在春饼上，再加上蒜泥、豆瓣酱、黄瓜丝等调料，搭配热辣的酱料，味道鲜香。

4. 豆腐皮：将豆腐皮切成长条，放在春饼上，再加入炒肉丝、葱丝、胡萝卜丝等配料，搭配花生酱或甜辣酱，口感酥脆，味道丰富。

5. 香菇：将香菇切成薄片，腌渍后放在春饼上，再加入一些青菜、鸡丝、虾仁等配料，搭配蒜泥、酱油等调料，口感鲜美，营养丰富。

以上只是一些常见的春饼搭配，你也可以根据自己的口味和喜好进行创新，尝试搭配其他菜品。