黄冈有什么好吃的

黄冈市位于湖北省中部，有着丰富的美食文化。以下是黄冈有名的几种美食：

1. 岳阳楼大肉：这是黄冈非常有名的特色美食，主要以猪肉为原料，经过腌制烹饪而成。它具有色泽金黄、肉质酥烂、口感鲜美的特点。

2. 三黄鸡：三黄鸡是黄冈地区的传统名菜，选用都市膳一代黄鸡作为原料，加入多种药材烹饪而成。它肉质嫩滑、汤汁浓郁，富有营养。

3. 豆皮糖藕：这是黄冈独有的特色小吃，主要由鲜嫩的藕段制成，外皮涂抹豆沙、糖浆煮制而成。豆皮糖藕甜而不腻，口感软糯。

4. 扁肉粽子：这是黄冈地区传统的汉族名小吃，以糯米、猪肉、葱花、香菇等为主料，以混合香料蒸煮而成。粽子外形扁平，馅料鲜香，深受本地人喜爱。

5. 湖北菜：黄冈地区也有许多经典的湖北菜，比如红烧鳗鱼、烤全鸭、臭豆腐等。这些菜肴以鲜香、味浓、爽口而闻名。

这些都是黄冈较为有名的美食，不论是当地特色小吃还是传统名菜都值得一尝。