什么菜炒鸡蛋好吃

有很多种菜可以用来炒鸡蛋，以下是一些常见的美味选择：

1. 青菜炒鸡蛋：如菠菜、空心菜、蒜苗等，搭配鸡蛋炒熟，简单清爽。

2. 豆芽炒鸡蛋：豆芽煮熟后与鸡蛋一起炒，口感嫩滑。

3. 小白菜炒鸡蛋：小白菜的嫩叶与鸡蛋搭配炒熟，味道鲜美。

4. 西红柿炒鸡蛋：西红柿切块与鸡蛋一起炒，酸甜可口。

5. 木耳炒鸡蛋：黑木耳炒至口感爽脆后，再加入鸡蛋炒熟，香味浓郁。

6. 圆白菜炒鸡蛋：圆白菜的脆嫩叶片与鸡蛋炒熟，口感丰富。

以上只是一些常见的菜品搭配，你也可以根据个人喜好和口味进行创新和尝试。