原|2023-12-18 13:34:53|浏览:92
土豆白菜是一道常见的家常菜,下面是一种简单的做法:
所需食材:
- 土豆:适量
- 白菜:适量
- 葱姜蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 糖:适量
- 醋:适量
步骤:
1. 将土豆去皮切成块,白菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。
2. 在炒锅中加入适量的食用油,烧热后放入姜蒜末,翻炒出香味。
3. 加入土豆块,翻炒片刻,再加入适量的盐和糖,翻炒均匀。
4. 加入白菜段,翻炒至白菜变软。
5. 调入适量的生抽和少许醋,炒匀即可。
温馨提示:根据个人口味可以适量调整盐、糖和生抽的用量,炒熟后可根据个人喜好撒上一些葱花作为装饰。