芋头糕怎么做好吃

要做好吃的芋头糕，可以按照以下步骤进行：

材料：
- 500克芋头
- 150克糯米粉
- 50克糖
- 适量植物油
- 适量淡奶油（可选）

步骤：
1. 将芋头剥皮，切成小块。
2. 将芋头放入蒸锅或蒸笼中蒸熟，直到芋头变软。
3. 将蒸熟的芋头用勺子压成泥状。
4. 在芋头泥中加入糯米粉和糖，搅拌均匀，直到成为一个均匀的糊状物。
5. 将糊状物倒入蒸锅或蒸笼中，用蒸锅或蒸笼蒸熟，大约需要20-30分钟。
6. 取出蒸熟的芋头糕，待其冷却至室温。
7. 将冷却的芋头糕切成小块。
8. 锅中加入适量植物油，烧热。
9. 将切好的芋头糕放入锅中煎炸，煎至两面金黄即可。
10. 如果喜欢甜味，可以在芋头糕上涂抹一层淡奶油。

温馨提示：为了增加口感和味道，你还可以在芋头糕中加入一些豆沙馅、红枣或其他各种水果干等。也可以根据个人口味调整糖的用量。