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大白菜怎么炖好吃

|2023-12-18 14:01:02|浏览:59

要使大白菜炖得好吃,可以按照以下步骤操作:

1.准备材料:清洗好的大白菜、葱姜蒜、鸡汤或清水、盐、鸡精等调味料。

2.大白菜处理:将大白菜修整整齐,去掉叶子外层的植物皮,切成适口大小的块。

3.炖煮:烧热炖锅,加入适量的鸡汤或清水,放入切好的大白菜。加入葱姜蒜和适量的盐调味。

4.用小火慢炖:将火调到小火,慢慢炖煮,炖至大白菜变软烂,色香味俱佳。

5.调味:根据个人喜好,可以根据口味加入适量的鸡精,提升风味。

6.上桌享用:将炖好的大白菜盛出,上桌即可食用。

此外,根据个人口味,还可以根据喜好加入适量的豆腐、肉类或其他配料,进一步丰富炖菜的口感与味道。

dan
12-18 14:01优质作者
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