炒苦瓜需要焯水吗
原|2023-12-18 16:16:58|浏览:40
炒苦瓜不需要焯水。通常情况下，炒苦瓜直接切片，加入炒锅中翻炒即可。焯水是烹饪食材的一种常用方法，但对于苦瓜来说，焯水会导致苦味更浓，因此不建议使用焯水的方法炒苦瓜。
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