公鸡一般炖多长时间

炖公鸡一般需要40分钟至1小时的时间。具体炖煮时间还要根据公鸡的大小和炖煮方法来确定。一般来说，建议炖煮时先将公鸡放入冷水中，煮沸后继续炖煮40分钟至1小时，直到公鸡变得嫩烂。炖公鸡的时间还可以根据个人喜好和所需口感来调整。