蒸带鱼要多长时间

蒸带鱼的时间取决于带鱼的大小和厚度。一般来说，蒸带鱼需要蒸10-15分钟。如果带鱼很大或者很厚，可能需要更长的时间，而如果带鱼很小或者很薄，可能只需要蒸5-8分钟。建议在蒸之前用筷子沿着带鱼的脊背插入，如果很容易插入并且带鱼的肉能够轻松分离，则说明带鱼蒸熟了。