酱牛肉煮多长时间最好

酱牛肉的煮制时间可以根据个人的口感偏好来调整，一般来说，煮制酱牛肉的时间在1.5到2.5小时之间比较合适。煮的时间越长，牛肉的口感会更加酥烂，但也可能会过熟。建议可以在煮制过程中尝试一些小块牛肉，根据自己的口感调整煮的时间。