娃娃菜家常做法

娃娃菜，也叫小白菜，是一种绿叶蔬菜，具有丰富的营养价值和独特的口感。娃娃菜可以用来做各种家常菜式，下面介绍几种常见的做法。

1. 清炒娃娃菜：
材料：娃娃菜、蒜末、盐、油
做法：将娃娃菜洗净，切段备用。锅中加入适量油，放入蒜末炒香。然后加入娃娃菜翻炒，加入盐调味即可。

2. 姜汁娃娃菜：
材料：娃娃菜、姜末、盐、鸡精、生抽、油
做法：将娃娃菜洗净切段备用。烧热锅中加入适量油，放入姜末爆炒出香味。然后放入娃娃菜翻炒，加入盐、鸡精和生抽调味即可。

3. 蒜蓉娃娃菜：
材料：娃娃菜、蒜末、盐、鸡精、生抽、油
做法：将娃娃菜洗净切段备用。烧热锅中加入适量油，放入蒜末炒香。然后放入娃娃菜翻炒，加入盐、鸡精和生抽调味即可。

4. 娃娃菜炖豆腐：
材料：娃娃菜、豆腐、盐、鸡精、生抽、油
做法：将娃娃菜洗净切段备用。锅中加入适量油，放入娃娃菜翻炒片刻。然后加入豆腐块，加入盐、鸡精和生抽调味。加入适量清水，盖上锅盖，小火慢炖5-10分钟即可。

5. 娃娃菜炒木耳：
材料：娃娃菜、木耳、盐、鸡精、生抽、油
做法：将娃娃菜洗净切段备用。木耳泡发后洗净备用。锅中加入适量油，放入娃娃菜和木耳，翻炒片刻。加入盐、鸡精和生抽调味即可。

以上是娃娃菜的几种常见的家常做法，可以根据个人口味的喜好适量调整调料的用量。娃娃菜的做法简单易学，既美味又营养，是一道不错的家常菜。