蒜蓉秋葵的做法

蒜蓉秋葵的做法如下：

材料：
- 250克秋葵
- 3瓣大蒜，切碎
- 1汤匙生抽
- 1汤匙蚝油
- 1/2茶匙白胡椒粉
- 1/2茶匙糖
- 适量食用油

做法：
1. 将秋葵洗净，去掉顶部和尾部，切成小段备用。
2. 取一个大碗，将生抽、蚝油、白胡椒粉、糖和蒜末放入碗中，搅拌均匀成蒜蓉调味料。
3. 取一个平底锅，加热适量的食用油。
4. 将蒜蓉调味料倒入锅中，煸炒至香味出来。
5. 加入秋葵，翻炒均匀，让秋葵均匀地沾上蒜蓉调味料。
6. 煮熟后，关火即可享用。

温馨提示：炒秋葵时火候不能太大，以免快速炒熟，影响口感。秋葵可以尝一口，如果熟透但仍然保持脆嫩即可，不要炒熟到变软。