无花果鸡汤的做法

无花果鸡汤的做法：

材料：
- 1只鸡
- 10个无花果
- 1颗红枣
- 适量生姜
- 适量盐

步骤：
1. 将鸡洗净，放入砂锅中，加入足够的水，煮沸后撇去浮沫。
2. 将姜切成片，加入砂锅中。
3. 无花果去皮，切成小块，加入砂锅中。红枣也切成小块，一同加入。
4. 调小火继续煮炖2-3个小时，直至鸡肉熟烂。
5. 根据个人口味，适量加盐调味。
6. 煮好的无花果鸡汤可以直接食用，也可以过滤掉药渣后饮用。

温馨提示：
- 可以根据个人口味加入其他香料，如葱、蒜等。
- 如果想要汤更加浓郁，可以事先将鸡焯水去腥。
- 无花果具有清热润肺、润嗓止咳的功效，适合咳嗽、声音沙哑的人群饮用。