带皮炸大虾的做法大全

以下是带皮炸大虾的做法：

材料：
- 大虾
- 面粉
- 盐
- 辣椒粉
- 鸡蛋
- 食用油

步骤：
1. 首先，将大虾剥去虾壳但保留虾尾，用清水冲洗干净。
2. 在一个碗中，将面粉、盐和辣椒粉混合均匀。
3. 在另一个碗中，打入鸡蛋，并搅拌均匀。
4. 将大虾放入面粉中，确保每只虾都均匀地裹上面粉。
5. 接下来，将裹着面粉的大虾放入蛋液中，再次确保每只虾都均匀地裹上蛋液。
6. 取出一只裹着面粉和蛋液的大虾，将其放入油炸锅中，用中火炸煮至金黄色。注意不要炸太久，以免虾肉过熟。
7. 将炸好的大虾用纸巾沥干多余的油份。
8. 重复步骤6和7，直到所有大虾都炸煮完毕。
9. 最后，将炸好的大虾摆盘，并可以搭配你喜欢的调料或蘸酱食用。

希望以上步骤能帮到你，祝您做个美味的带皮炸大虾！