老醋木耳的做法凉拌

材料:
- 木耳（20克）
- 老醋（适量）
- 生抽（适量）
- 香菜（适量）
- 蒜末（适量）
- 胡椒粉（适量）
- 盐（适量）
- 糖（适量）

做法:
1. 先将木耳洗净，用开水焯烫一下，然后过冷水，沥干备用。
2. 将木耳切成丝或者小块。
3. 在一个碗中，加入适量的老醋和生抽，然后加入少许盐和糖，搅拌均匀。
4. 将木耳放入碗中，加入蒜末和胡椒粉，搅拌均匀。
5. 最后加入一些香菜装饰即可。

温馨提示:
- 可根据个人口味调整酸甜度和咸淡度。
- 可加入适量的辣椒油增加味道。