粉丝虾的做法大全家常

以下是一道家常粉丝虾的做法大全：

材料：
- 虾500克
- 干粉丝200克
- 胡萝卜1个，切丝
- 黄瓜1个，去皮切丝
- 青蒜2根，切段
- 生姜2片，切丝
- 葱1根，切段
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 鸡精适量

步骤：
1. 将干粉丝放入水中浸泡30分钟，直到软化。
2. 将虾洗净去壳和虾线。
3. 将虾用盐和料酒腌制10分钟。
4. 在一个大碗中，将搅拌虾和搅拌料混合均匀。
5. 在一个热锅里加入适量的油，放入姜丝炒香。
6. 加入葱段和胡萝卜丝炒熟。
7. 加入虾煮熟。
8. 加入适量的酱油，炒匀。
9. 捞起虾，放置一旁备用。
10. 将锅重新加热，热油，放入青蒜炒香。
11. 加入泡软的粉丝翻炒均匀。
12. 加入虾和蔬菜翻炒均匀。
13. 加入适量的盐和鸡精调味。
14. 出锅前，用少许鸡精调味即可。

现在，你可以尝试一下家常粉丝虾的做法了。享受这道美味的菜肴吧！