洋葱炒青椒的做法

洋葱炒青椒是一道常见的家常菜，下面是制作的步骤：

材料：
- 洋葱
- 青椒
- 葱姜蒜适量（可选）
- 盐、胡椒粉、生抽、料酒适量
- 植物油

步骤：
1. 将洋葱切成薄片，青椒切成块状备用。
2. 锅中加入适量的植物油，放入葱姜蒜爆炒出香味（可选）。
3. 将洋葱薄片倒入锅中翻炒至稍微透明。
4. 加入青椒块一起翻炒，炒至青椒变软。
5. 加入适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒等调味料，继续翻炒均匀。
6. 翻炒均匀后即可出锅。

洋葱炒青椒适合与米饭一起搭配食用，味道清爽可口。