冰糖雪梨水的做法

冰糖雪梨水是一道常见的中式饮品，在夏季可以起到清热解渴的作用。以下是制作冰糖雪梨水的简单步骤：

材料：
- 2个雪梨
- 适量的冰糖
- 适量的清水

步骤：
1. 将雪梨洗净，去皮去核，切成块状。
2. 将适量的冰糖放入锅中，加入适量的清水，煮沸。
3. 等水开后，放入雪梨块，继续煮沸。
4. 转至小火，继续慢炖约15-20分钟，直到雪梨块变软。
5. 关火，放凉后即可享用。

冰糖雪梨水可以热饮或冰饮，可以依个人喜好加入冰块，口感更加清凉。此饮品适合热天饮用，也可以作为消暑的健康饮料。