洋葱凉拌木耳的做法

洋葱凉拌木耳的做法如下：

所需材料：
1. 木耳：适量
2. 洋葱：半个
3. 蒜瓣：适量
4. 辣椒：适量
5. 醋：适量
6. 酱油：适量
7. 白糖：适量
8. 食盐：适量
9. 香菜：适量（可选）

步骤：
1. 将木耳用清水泡软，然后切成适当大小的丝。
2. 洋葱切丝，蒜瓣和辣椒切碎备用。
3. 取一个大碗，将醋、酱油、白糖、食盐倒入碗中，搅拌均匀成调味汁。
4. 将切好的木耳、洋葱、蒜瓣和辣椒放入调味汁中，用筷子或勺子搅拌均匀，使调味汁充分融入食材。
5. 如果喜欢的话，可在最后撒上香菜提升口感。
6. 将凉拌好的洋葱木耳装盘，即可享用。

温馨提示：
1. 木耳要先泡软，然后煮熟，再切丝。
2. 酱油、醋和白糖的用量可根据个人口味进行调整。
3. 可以根据个人喜爱加入一些其他调料，如花椒粉、芝麻酱等，增加风味。