芝麻饼的家常做法

芝麻饼的家常做法：

材料：
- 200克面粉
- 50克芝麻
- 100克白糖
- 50克黄油
- 1个鸡蛋
- 适量的水

步骤：
1. 将面粉、芝麻和白糖混合在一个大碗中。
2. 将黄油切成小块加入碗中，用手指将黄油和面粉混合均匀，直到呈现颗粒状。
3. 打入鸡蛋并拌匀，再逐渐加入适量的水，搅拌成一个柔软的面团。
4. 取一小块面团，用手搓成球状，然后将其放在案板上，用擀面杖将其擀薄。
5. 将擀好的面饼放在平底锅中，用中小火煎至两面金黄。
6. 重复步骤4和5，直到用完所有的面团。
7. 将煎好的芝麻饼放在锅外冷却，变得脆喷香。

温馨提示：
- 可以根据个人口味添加少许盐或香草精，以增加风味。
- 适量的白糖可根据个人口味增加或减少。
- 如果面团过于湿润，可以适量加入面粉调整。
- 煎的时候用小火，以免烧焦。