黑米豆浆的做法与配料

黑米豆浆的做法与配料：

材料：
- 50克黑米
- 100克黄豆
- 适量糖或蜂蜜（按个人口味添加）
- 适量水

做法：
1. 将黑米和黄豆分别清洗干净，然后泡水至少4个小时或过夜。
2. 将浸泡好的黑米和黄豆沥干水分。
3. 将黑米和黄豆放入搅拌机中，加入适量的水，然后开始搅拌打碎。
4. 打碎后的黑米豆浆倒入滤网中，将豆渣滤掉，得到浓稠的黑米豆浆液。
5. 将黑米豆浆液倒入锅中，加热至沸腾并搅拌均匀。
6. 关火后，根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜进行调味。
7. 黑米豆浆可以热饮，也可以冷藏后冰镇饮用。

温馨提示：
- 黑米豆浆在制作过程中可以根据个人喜好添加其他谷物或干果，例如核桃、花生、莲子等，以增加口感和营养。
- 滤掉的豆渣可以用来制作其他食物，例如豆腐或豆渣饼等。