红枣馒头的做法

红枣馒头的做法如下：

材料：
- 250克面粉
- 10克干酵母
- 150毫升温水
- 50克红枣

步骤：
1. 将红枣切成小块。
2. 在一个大碗中，将面粉和干酵母混合在一起。
3. 慢慢地加入温水，逐渐搅拌成面糊状。
4. 使用手揉成光滑的面团。
5. 将面团放在碗里，盖上湿布，让其发酵1小时，或直到其体积增加一倍。
6. 取出面团，揉搓几次以排出空气。
7. 将面团分成小块，每个块中包入红枣。
8. 将红枣馒头放在蒸锅里，用中火蒸15-20分钟，或直到馒头变得蓬松。
9. 关火后，稍微放凉一些后即可享用。

提示：可以根据个人口味的喜好，加入一些糖或者其他香料，来调整红枣馒头的味道。保持温度和发酵时间的适宜，可以让馒头更加松软和口感更好。