西红柿鸡蛋炒面的做法

西红柿鸡蛋炒面是一道常见的家常菜，下面是一种常用的做法：

所需材料：
- 面条：适量
- 西红柿：1个
- 鸡蛋：2个
- 葱：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量

步骤：
1. 将面条煮熟，用冷水冲洗，然后沥干备用。
2. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。
3. 将西红柿洗净切成小块，葱和蒜切末备用。
4. 热锅加入适量的食用油，然后倒入鸡蛋液，炒成散鸡蛋备用。
5. 同样的锅中加入适量的食用油，加入葱末和蒜末炒香。
6. 加入切好的西红柿，用铲子炒匀，直到西红柿变软。
7. 倒入炒好的散鸡蛋，继续翻炒均匀。
8. 加入煮熟的面条，然后加入适量的酱油和盐，快速翻炒均匀。
9. 炒至面条均匀上色，并稍微变干即可关火。
10. 装盘后可以根据个人口味加入适量的葱花或者其他调料进行装饰。

美味的西红柿鸡蛋炒面就做好了，可以作为一道营养丰富的主食供应给家人享用。