冬瓜薏米汤的做法

冬瓜薏米汤的做法如下：

材料：
- 500克冬瓜
- 50克薏米
- 适量糖或蜂蜜（根据个人口味调整）

步骤：
1. 将薏米用清水洗净，浸泡30分钟至1小时，直至薏米变软。
2. 冬瓜去皮，切成块状。
3. 锅里加入适量清水，将泡软的薏米倒入锅中，用中火煮开。
4. 将冬瓜块倒入锅中，继续煮沸后转至小火煮15分钟。
5. 根据个人口味，加入适量的糖或蜂蜜搅拌均匀，煮至糖或蜂蜜完全融化。
6. 关火，让汤稍微冷却后即可享用。

温馨提示：冬瓜薏米汤可根据个人喜好添加其他食材，如红枣或枸杞，增加汤的香甜度。此外，也可以根据个人口味调整煮沸时间，如果喜欢更烂熟的冬瓜，可以煮更长时间。