8款芋头甜品做法

1. 芋圆冰淇淋：将芋头蒸熟捣成泥状，加入适量的牛奶和糖搅拌均匀，放入冰箱冷冻。取出后放入冰淇淋机中打成细腻的冰淇淋，最后加入适量的芋圆。

2. 芋泥奶酪蛋糕：将芋头切块蒸熟，搅拌成泥状，加入适量的奶酪、糖和蛋液混合均匀，倒入蛋糕模具中，用180度预热的烤箱中烘烤30分钟至表面金黄。

3. 芋头奶昔：将芋头切成小块，加入牛奶、冰块和适量的糖一起放入果汁机中搅拌均匀即可。

4. 芋泥馅饼：将芋头蒸熟捣成泥状，加入适量的糖和奶粉搅拌均匀，取一片饼皮放入平底锅中煎熟，然后在上面涂抹芋泥馅，再用另一片饼皮盖上，翻转煎至两面金黄即可。

5. 芋香红豆糯米糍：先将糯米浸泡4小时，然后蒸熟备用。将芋头煮熟后捣成芋泥，加入适量的糯米粉和糖搅拌均匀，用手揉成小圆球。在每个小圆球中间加入适量的红豆馅，再用蒸锅蒸15分钟即可。

6. 芋头泡芙：将芋头切丁蒸熟，搅拌成泥状，加入适量的糖和蛋液混合均匀，倒入裱花袋中，挤在烤盘上成泡芙形状，用180度预热的烤箱中烘烤20-25分钟至表面金黄。

7. 芋头红豆椰汁糕：将芋头切小块蒸熟，搅拌成泥状，加入适量的糯米粉和椰汁搅拌均匀，然后加入煮熟的红豆拌匀。倒入模具中蒸20分钟至熟透，取出后待凉后即可食用。

8. 芋泥汤圆：将芋头切成小块蒸熟，捣成泥状，加入适量的糖拌匀。然后将糯米粉加入适量的水搅拌成团，揉成圆形，内包入适量的芋泥馅，再在沸水中煮熟即可。