广东苹果瘦肉汤的做法

广东苹果瘦肉汤是一道清淡可口的汤品，下面是它的做法：

所需材料：
- 瘦猪肉250克
- 苹果1个（中号）
- 生姜3片
- 枸杞适量
- 盐适量
- 水适量

步骤：
1. 将瘦猪肉洗净后切成块状。
2. 苹果去皮、去核并切成块，生姜切成薄片备用。
3. 锅中加入足够的水，放入瘦猪肉块，大火烧开后撇去浮沫。
4. 将苹果块、生姜片和枸杞放入锅中，调整火候转小火慢炖30分钟至肉熟软。
5. 汤煮好后加入适量的盐搅拌均匀即可。

温馨提示：
1. 汤熬制的时间不宜过长，以免苹果煮烂影响口感。
2. 如果喜欢汤更加清淡，可以少放盐，或者干脆不放盐。
3. 枸杞可根据个人喜好进行适量加入，增加营养价值。
4. 若喜欢汤的口感更浓郁，可事先将猪骨煮熟备用，然后与瘦猪肉一起慢炖。

这样一道简单的广东苹果瘦肉汤就做好了，可以作为一道轻食，补充营养，解暑消暑。